Økologisk plantemateriale er plantemateriale, der er produceret efter reglerne for økologisk produktion og har den nødvendige økologiske status.
Planteformeringsmateriale omfatter ikke kun frø. Begrebet omfatter planter og plantedele på forskellige vækststadier, når de er beregnet til at producere hele planter.
For den professionelle økologiske producent er valget af plantemateriale derfor en del af selve produktionsgrundlaget.
Som udgangspunkt skal der anvendes planteformeringsmateriale af økologisk oprindelse i økologisk produktion. Reglerne indeholder nærmere bestemmelser om tilgængelighed, omlægningsmateriale og de situationer, hvor andet materiale eventuelt kan tillades.
For udplantningsplanter gælder særlige krav. Det omfatter også planter til juletræsproduktion.
Det er let at tænke på økologi som noget, der først begynder ude på marken.
Men for en professionel økologisk producent begynder spørgsmålet allerede, når plantematerialet skal vælges.
Hvor kommer planten fra? Hvilken økologisk status har den? Er den relevante art eller sort tilgængelig som økologisk plantemateriale? Og hvilken dokumentation følger med?
Det er spørgsmål, som bør afklares, inden planterne bestilles og sættes i jorden.
Derfor ønsker vi med økologiskeplanter.dk ikke blot at sælge planter. Vi ønsker også at gøre det lettere at finde og forstå den dokumentation, der følger økologisk plantemateriale.
OrganicXseeds er den database, hvor den økologiske jordbruger kan undersøge udbuddet af økologisk planteformeringsmateriale.
Udgangspunktet er, at der på økologiske eller omlægningsarealer skal anvendes planteformeringsmateriale af økologisk oprindelse.
OrganicXseeds giver mulighed for at undersøge, hvilket økologisk plantemateriale der er tilgængeligt. Hvis det ønskede materiale ikke findes økologisk, indeholder reglerne procedurer for, hvordan producenten skal forholde sig.
Det er derfor vigtigt at undersøge den aktuelle status i OrganicXseeds, fordi tilgængeligheden og klassifikationen af de enkelte arter kan ændre sig.
For leverandører sker registreringen af økologisk og omlægningsplanteformeringsmateriale via Seeds4organic, hvorefter materialet kan blive synligt for producenterne i OrganicXseeds.
Det skaber en mere gennemsigtig forbindelse mellem udbuddet af økologisk plantemateriale og den professionelle økologiske producent.
Et juletræ er resultatet af mange års produktion.
Derfor er det relevant at se på hele produktionsforløbet – også på den plante, som juletræsproducenten oprindeligt sætter i jorden.
Udplantningsplanter til økologisk juletræsproduktion skal være økologisk fremavlede. Juletræsplanter er samtidig omfattet af Kategori 1 i reglerne om økologisk planteformeringsmateriale.
Det betyder, at det økologiske plantemateriale har en meget konkret betydning allerede ved etableringen af juletræskulturen.
Vi tilbyder økologiske juletræsplanter til professionelle producenter og rådgiver gerne om vores aktuelle sortiment, provenienser, størrelser og tilgængelige mængder.
For nordmannsgran har proveniensen stor betydning for plantens og det senere træs egenskaber. Derfor betragter vi ikke alene den økologiske produktionsform, men også plantens genetiske oprindelse og dokumentation som væsentlige produktinformationer.
Dokumentation er en central del af professionel handel med plantemateriale.
Når vi leverer planter, skal kunden kunne identificere det materiale, der er købt, og den status materialet er solgt under.
Derfor arbejder vi systematisk med dokumentation og sporbarhed.
Afhængigt af plantetype og levering kan dokumentationen blandt andet omfatte oplysninger om botanisk navn, proveniens eller oprindelse, alder og sortering, økologisk status, plantepas hvor dette er påkrævet, leverings- og fakturaoplysninger samt relevant certificeringsdokumentation.
Det giver både producent og kunde et bedre grundlag for at følge plantematerialet gennem værdikæden.
For os er sporbarhed ikke et reklameord. Det er praktisk dokumentation af plantens identitet og oprindelse.
“Økologisk” er ikke en betegnelse, som en producent frit kan sætte på et produkt.
Økologisk produktion er reguleret, og virksomheder, der producerer og markedsfører økologiske produkter, skal overholde de relevante regler og være omfattet af den krævede kontrol.
Det er netop denne forskel, vi gerne vil gøre tydelig på økologiskeplanter.dk.
Vi behøver ikke beskrive vores planter med brede ord som “grønne”, “miljøvenlige” eller “bæredygtige”.
Vi kan fortælle konkret, hvad de er:
Certificeret økologisk plantemateriale.
Vores danske certificeringsnummer er:
Danish Certification number 1093760
Det røde Ø er det danske statskontrollerede økologimærke.
Mærket er kendt af de fleste danske forbrugere fra fødevarer, men økologisk certificering er også relevant for andre økologiske produkter og produktionsområder.
På økologiskeplanter.dk ønsker vi at bruge mærket sammen med konkret information om vores certificering og kontrol.
Det skal gøre det enkelt for kunden at forstå forskellen mellem et generelt udsagn om et produkt og en dokumenteret økologisk status.
Økologi skal ikke bare fortælles. Det skal kunne dokumenteres.
Danish Certification number: 1093760
En plante kan stå på marken i mange år.
Det gælder ikke mindst træer og juletræer.
Valget af plantemateriale bliver derfor en beslutning, der træffes meget tidligt i produktionsforløbet, men som følger produktionen mange år frem.
For en producent, der ønsker en økologisk produktion, er det derfor vigtigt allerede inden plantning at undersøge kravene til plantematerialet og det tilgængelige økologiske udbud.
Det er baggrunden for vores budskab:
Økologiske planter – fra starten.
For økologisk produktion begynder med plantematerialet.
